キッチンの幅はどれくらいが快適？

──作業動線と広さの目安

家づくりで「キッチンの幅」は意外と後悔しやすいポイントです。
広ければ良いというわけでもなく、狭すぎれば家事効率が落ちてしまいます。

今回は、家事のしやすさに直結するキッチンの幅と動線の考え方について、設計の視点から解説します。

目安にしたい「キッチンの作業幅」

キッチンの横幅や長さに加えて、重要なのが「通路幅」。
特にI型やL型キッチンと対面カウンターの間にできる通路は、家事動線を大きく左右します。

【通路幅の目安】

• 一人で使うなら：90cm〜100cm
• 二人で使うなら：120cm前後がおすすめ
• 冷蔵庫・引き出しなどの開閉を考えるなら：120〜130cmは確保したい

通路が狭いとすれ違いがストレスになりますし、逆に広すぎても動作に無駄が増えてしまいます。
「振り返る・1歩動く」が快適にできるバランスがポイントです。

キッチンの長さはどれくらい？

横幅（作業台の長さ）も重要です。目安としては：

• 一般的なI型キッチン：240〜270cm
• コンパクトでも最低限欲しい長さ：210cm
• 広めで快適に使いたい場合：300cm以上

冷蔵庫・シンク・コンロの「トライアングル動線」がスムーズかどうかが大切です。
調理中に無駄な動きが少なく、パッと手が届く位置に家電や食材があるだけで、家事のストレスはぐっと減ります。

カップボード側の奥行きや配置にも注意

キッチンの背面収納（カップボード）を配置する際、奥行きと冷蔵庫・家電の開き方も意識しましょう。

• カップボード奥行き：45〜60cm
• 冷蔵庫のドア開閉スペース：約60〜70cm必要
• 電子レンジなどスライド棚の引き幅：約40cm以上

引き出しや家電の開け閉めがしやすい距離感を確保することで、毎日の使いやすさが変わってきます。

動線を快適にするには「家族の使い方」も考える

家事動線を考えるうえで、誰が・どのタイミングで・どう動くのかをイメージすることが重要です。

例えば、

• 子どもがキッチンに来る回数が多い
• ご夫婦で料理をする
• 朝はキッチンが混雑しやすい

といったご家庭では、ある程度のゆとりある幅が必要。
一方で、一人でサッと動くコンパクトな動線を求める方には、通路幅100cmでも快適に感じられることもあります。

まとめ：快適な幅は「使い方」から逆算するのがコツ

「キッチンを広くしたい」と思っても、間取りのバランスによっては他の空間が圧迫されてしまうことも。
大切なのは、動線・通路・収納の配置を含めて“暮らし方”に合わせて設計することです。

脇田工務店では、3Dパースやシミュレーションを使って、キッチン空間の動きやすさを事前に確認いただけます。
「どのくらいの広さがちょうどいいのか？」と悩まれている方は、ぜひお気軽にご相談ください。